Procesos: Tratamiento de crema

1

2

3

4

5

6

• 1 VALVULAS SANITARIAS

  

  Nuestras válvulas y equipos están especialmente adaptados a los variados requisitos de las industrias alimentarias y sus requisitos en términos de higiene, rendimiento y fiabilidad.

  El alcance de nuestras gamas y la modularidad de nuestros productos nos permiten responder a un número infinito de configuraciones, de acuerdo con las regulaciones.

  Marca:

  

• 2 TANQUES DE ALMACENAMIENTO

  

  Almacenamiento de productos líquidos o pastosos, con capacidades fabricadas en nuestros talleres de hasta 300.000 litros. Condiciones de servicio según las necesidades de nuestros clientes: atmosférico, ultralimpio, estéril. Agitación definida según las características reológicas del producto (viscosidad, densidad), a fin de asegurar una conservación homogénea en el tanque

  Marca:

  

• 3 BOMBEO DE CREMA (NATA)

  

  Nuestras bombas Moineau™ no presentan pulsaciones y ofrecen un funcionamiento con muy poco corte, por lo tanto son ideales para tareas que requieran un flujo continuo independientemente de la viscosidad o de la presión del producto. Pueden funcionar a presiones más elevadas que otras bombas de desplazamiento positivo y pueden limpiarse en el lugar.

  Una bomba Moineau se compone de un rotor helicoidal que gira dentro de un estátor helicoidal. El rotor de acero inoxidable está mecanizado con un alto grado de precisión, y el estator es moldeado en un elastómero resistente.

  La geometría y las dimensiones de estos componentes son tales que cuando el rotor está introducido en el estator, se crea una doble cadena de cavidades estancas (alvéolos). Cuando el rotor gira en el interior del estator, los alvéolos avanzan en forma de espiral a lo largo del eje de la bomba sin cambiar ni la forma ni el volumen.

  Esta acción transporta el producto desde la entrada de la bomba hasta la salida de la bomba sin degradarlo

  Marca:

  

• 4 MADURACIÓN/CRISTALIZACIÓN DE CREMA (NATA)

  
  • Cubas específicas que permiten asegurar la maduración de los productos.
  • Capacidades fabricadas de hasta 100.000 litros.
  • Condiciones de servicio según las necesidades de nuestros clientes: atmosférico, ultralimpio.
  • Agitación definida según las características reológicas del producto (viscosidad, densidad, textura)
  • Agitadores específicos desarrollados y patentados para los productos frágiles y viscosos: el Viscostar y el Hélista.

  Marca:

  

• 5 ESTACIÓN DE C.I.P.

  

  La central de C.I.P. monobloque está constituida por una cuba horizontal provista de varios compartimentos:

  • De 1 a 5 compartimentos.
  • De 1 a 6 líneas.
  • Capacidad por compartimento: hasta 5.000 litros.
  • Calentamiento de las soluciones: eléctrico o vapor.
  • La central es montada y cableada en nuestros talleres. Las pruebas hidráulicas y eléctricas validan su buen funcionamiento antes de la
  • Un terminal de operador permite el control y la configuración de los ciclos de lavado.
  • CNAO: utilitario de creación de limpieza asistida por ordenador asegura una mayor flexibilidad de la C.I.P. y limita los vertidos, desde un punto de vista medioambiental.

  Marca:

  

• 6 TANQUES DE DISTRIBUCION

  

  Nuestra gama de tanques recolección es ideal para recolectar y transportar volúmenes reducidos y le brinda flexibilidad y eficiencia, con cisternas rígidas adaptables a cualquier tipo de transportista (6 000 a 20 000 L) y nuestros remolques independientes (de 12 000 a 17 000 L) utilizan chasis de 2 o 3 ejes. También con una gama de semirremolques JUMBO está optimizada para grandes volúmenes (de 25 000 a 28 000 L)

  Por exigencias de mercado y conocer los detalles específicos de su negocio, ofrecemos sistemas de alta confiabilidad para el bombeo (tecnología patentada), optimización de las tasas de bombeo (bombeo PL971, sistemas de bombeo PHD60, bomba de vacío de bombeo de alta velocidad), el muestreo, contando. Pero también un equipo innovador para garantizar la facilidad de uso (maletero completo, gama de enrolladores de manguera, válvulas, tapas contra pozos de retención, puertas de autoclave y mas)

  Marca: