Biotecnología para la producción de enzimas en Argentina

Te invitamos a ver nuestra ponencia “Biotecnología para la producción de enzimas en Argentina” en el workshop "Innovación y tendencias de la cadena láctea.

Desafíos y oportunidades para las pymes” que se llevó a cabo en el Concurso Nacional de Quesos, Dulce de leche y Manteca 2023

En esta disertación, Enrique Detarsio (Gerente de Desarrollo en NOVA S.A.) y Javier Abrate (Titular de BiAConsult SRL) profundizaron sobre las nuevas soluciones tecnológicas para la industria láctea: Calza&Nova

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